José Ralat
Este lavaplatos mexicano es un legendario grabador de armas
"El arte no tiene fronteras. Mientras pueda mantener mis manos ocupadas y pueda seguir practicando, seré feliz"
Conoce al hombre que llevó la comida mexicana a Suecia
Los dueños de El Taco Truck—la primera taquería "mexicana" de Estocolmo— cambiaron la idea de la comida mexicana en Suecia para siempre.
Una breve historia sobre el emoji de taco
Cuando mandas un mensaje con emojis de automóviles tienes 14 opciones diferentes, pero si quieres usar el taco, sólo tienes una opción, que además es un "taco" muy al estilo Taco Bell. ¿Por qué?
La verdadera historia de los tacos 'breakfast' de Texas
Sí, los tacos 'breakfast' son un importante ícono cultural texano, pero también han tenido injerencia en la política y hay varios conflictos respecto a su origen. ¿Qué dirían los norteños mexicanos de tanta pelea?
Tacología: La diferencia entre las tortillas reales y las industriales
En esta primera entrega de nuestra nueva columna, 'Tacología', exploramos las diferencias entre las tortillas de maíz (reales) y las tortillas de harina de maíz (industriales).
Estos tacos al pastor kosher conectan a los texanos con su pasado
Algunos de los cripto-judíos que fueron convertidos por la fuerza al catolicismo durante la Inquisición española en México huyeron a El Paso, Cd. Juárez y Texas. Hoy, un nativo de El Paso está sirviendo tacos kosher para volver a conectar con un pasado.
Este lavaplatos mexicano es un legendario grabador de armas
"El arte no tiene fronteras. Mientras pueda mantener mis manos ocupadas y pueda seguir practicando, seré feliz"