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La bondad de Oriente y Occidente: estos buns de cerdo braseado
«Estos buns de cerdo braseado son solo para ocasiones especiales. Tal vez cuando los hagas tu novio(a) te consentirá en la cama y no pedirá nada a cambio», dice el chef Hann Palcu-Chang.
Buns de cerdo braseado estilo oriental
Este delicioso plato, de sabor profundo y alto en hermosas calorías, es una mezcla de culturas. Los buns son influencia de China, las salsas son coreanas y el puerco braseado es… bueno, una técnica francesa que se hace en todo el mundo.
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