calpis
Mikasa: un corazón japonés que late en la CDMX
Enclavado en la Roma, este espacio nipón encierra, además de platillos deliciosos, enigmas que intentamos desvelar.
Ñom Ñom: Shabu shabu, una sobredosis de Japón en el DF
Una olla al centro de la mesa en donde se hierve un caldo y se sumergen ingredientes: carne de res, pescado, tofu, alga, col, hongos, zanahoria, cebolla y fideos udon, soba o harusame.
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