carbonara
¡La buena Carbonara no lleva crema!
Mantengamos la cosa lo más simple posible: pasta fresca, yemas de huevo, guanciale ahumado, queso Pecorino y una espolvoreada de pimienta negra recién molida. Así es, ¡nada de crema en la Carbonara!
Espagueti Carbonara
Yema de huevo, queso delicioso, un toque de cerdo salado, el sabor picante de la pimienta fresca y una pasta al dente. Esta receta de carbonara es magia pura.
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