cena

receta

Col a la parrilla

Comer col asada nunca es mala idea, especialmente si la cubres con queso y pan molido bañado en salsa picante.
Andrew Clarke
6.27.17
receta

Lo Mein de pollo

Si quieres, ahórrate el pollo y hazlo vegano, puedes añadir otros vegetales también.
Frances Tariga
6.21.17
Pasta

Masa sencilla para pasta

¡Usa esta masa como base para hacer lasaña, ravioles, tortellinis o espagueti!
Michael White
5.24.17
Pasta

Pansotti de ricotta

Esponjosa y ligera, esta pasta no te caerá pesado.
Michael White
5.21.17
lentejas

Lentejas francesas

El huevo frito tiene el poder mágico de hacer aún más ricos algunos platillos; estas lentejas (con un poco de tocino) no son la excepción.
Niki Nakazawa
5.3.17
Hazlo

¡La buena Carbonara no lleva crema!

Mantengamos la cosa lo más simple posible: pasta fresca, yemas de huevo, guanciale ahumado, queso Pecorino y una espolvoreada de pimienta negra recién molida. Así es, ¡nada de crema en la Carbonara!
Staff de Munchies
4.7.17
comida italiana

How-To: Lasaña con Matty Matheson

¿Crees que sabes hacer una lasaña? No como ésta, que nos enseñó nuestro consentido Matty Matheson. Créenos, él tiene la receta para una perfecta lasaña.
Matty Matheson
3.5.17
comida italiana

Ravioles y pollo a la romana para Jimmy Fallon

Jimmy Fallon y Mary Giuliani acompañaron a Mario Batali en la cocina de MUNCHIES, en Brooklyn en este divertidísimo episodio de MOLTISSIMO.
Staff de Munchies
2.20.17
Pollo

Pollo a la romana

El pollo es la respuesta a todos tus dilemas nocturnos.
Mario Batali
2.20.17
aderezo

Usa este aderezo de miso y limón en todo lo que comas

Incluso si terminas llenando cajas fuertes hasta el borde con esta mezcla como un obsesivo, te garantizamos que este aderezo de 'Ox' cambiará tu vida.
Staff de Munchies
2.13.17
aderezo

Aderezo de limón con miso

Úsalo como aderezo, dip, marinada o pruébalo directo con una cuchara. Sólo cómelo.
Greg Denton & Gabrielle Quiñónez Denton
2.13.17
postres

Churros estilo español

Estos churros estilo Barcelona vienen de un chef Michelin especialista en churros. Son ligeros, crujientes y ligeramente dulces.
José Chesa
2.8.17
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