chile pasilla
Esta Navidad haz un pavo a la mexicana
Si ya estás cansado del mismo menú anual que parece fotografía ochentera, prueba hacer este pavo adobado con chiles pasilla y chiles de árbol.
Pavo con gravy de chiles rojos
Los chiles secos y las especias trituradas crean una salsa parecida al mole que humecta el pavo, manteniéndolo jugoso y lleno de sabor.
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