costa
Fuimos en busca del vino de la costa (y encontramos una tierra detenida en el tiempo)
Mucho antes de que el flujo de camiones entre Mendoza y Buenos Aires fuera tan regular como hoy, los porteños brindaban y se embriagaban con el vino de la costa.
"Los ostiones tienen magia": El ostricultor que me enseñó a comer en Baja California
Cuarenta y dos años como criador le han enseñado a Vicente Guerrero que estos moluscos son más que productos: son mágicos y proveen.
"Los ostiones tienen magia": El ostricultor que me enseñó a comer en Baja California
Cuarenta y dos años como criador le han enseñado a Vicente Guerrero que estos moluscos son más que productos: son mágicos y proveen.
Curacrudas: Tacos de carnitas de pescado
Tres galeones es un lugar diminuto, pero suficiente para comer a tus anchas. Es una taquería de puerto donde te sentirás cerca de la costa, y del cielo al saborear el primer bocado de sus ricos tacos.
Recolectando la sal más fina del mundo
La 'fleur de sel' es ampliamente considerada como la sal más fina en el mundo. Me reuní con quienes dedican su vida a recolectarla en las costas de Aigues-Mortes, en Francia. Un espectáculo rosado y muy salado.
Comer cangrejo es delicioso siempre y cuando aguantes el olor a pescado podrido
Pescar cangrejos y beber cervezas (después) es uno de los mejores pasatiempos para los afortunados que viven en la costa, a pesar del olor a pescado podrido.
Guía MUNCHIES de Oaxaca: Parte 5
En el último episodio de la 'Guía MUNCHIES de Oaxaca' fuimos a Agua Blanca a pescar con arpón. Cocinamos y comimos langostas mientras disfrutamos del atardecer. Un delicioso cliché.
Sin muertos no hay corraleja
Necesidad, placer y violencia en las fiestas populares del Caribe colombiano.
¡Al aire el cartel del Estereo Beach 2016!
Si aún no has hecho planes para Semana Santa, ya tú sabes... y si los tienes, pues te va a tocar irlos cancelando.
¡Playa! Llévate esta playlist para revolcarte entre las olas
Tres horas de música playera para bailar en traje de baño y chancletas.
Algo malo está pasando en este pueblo
¿Por qué les dimos la espalda tan rápido a las niñas enfermas de El Carmen de Bolívar?
Petróleo y agua: crisis en la costa de Louisiana
Diez años después del Huracán Katrina, VICE News investiga que es lo que está detrás de la costa menguante de Louisiana.