desperdicios
Proyectos latinoamericanos que dan otra vida a los residuos
Desde hongos que transforman tu basura en comida hasta computadores armados con piezas donadas.
Géiser lleno de basura lanza desperdicios en Parque Yellowstone
El géiser Ear Spring del Parque Yellowstone lanzó basura en descomposición que se ha estado marinando en agua casi hirviendo durante décadas.
Así es la vida de un barrendero independiente de la CDMX
La Ciudad de México tiene su propio sistema de recolección de basura, pero Rogelio no está adscrito a él. Alguna vez lo estuvo, pero se cansó de los malos manejos internos y decidió hacerlo de forma independiente.
Ya existe el auto que funciona con whisky
Al menos sabremos a quien agradecer cuando podamos decir: "No oficial, no estoy bebiendo, pero mi auto sí".
'Freegan Pony', el restaurante de París que cocina con desperdicios
CRÓNICA | Un periodista de la revista LATE se sumerge en un local parisino que evade el consumismo y cuya principal lucha es el desperdicio de alimentos
Desperdicio de comida, sí, pero ¿qué se hace en Colombia para evitarlo?
A pesar de que en Colombia se desperdicien 9,6 millones de toneladas de comida, existen también iniciativas que están tratando de disminuir la problemática.
¿Por qué los supermercados nos venden la fruta pelada y empacada en cajas?
Fuimos a Carulla, a Jumbo y a Surtifruver a preguntarle a los encargados sobre esa modita de gastar plástico. Acá también le explicamos cómo eso le hace de daño al ambiente.
Cómo convertí unas sobras de comida en platillos dignos de estrellas Michelin
Elegimos meticulosamente, vamos a el mercado de pequeños productores y elegimos los ingredientes: el tomate perfecto, la calabaza de otoño perfecta, la berenjena más bonita. Eso está bien y es importante, pero lo que deberíamos de hacer es comernos la...
Este nuevo supermercado danés solo venderá alimentos caducados o abollados
La comida costará cerca de un 30 a 50 por ciento menos que un supermercado promedio.
Probablemente no tengas ni idea de la cantidad de comida que desperdicias cada mes
De toda la comida que se produce en el mundo –todas esas papas fritas, plátanos, Oreos de mantequilla de maní que te gustan tanto – la mitad de todo eso se tira a la basura.
Cómo transformar deshechos orgánicos en hamburguesas deliciosas
Un científico del Zeist, en los Países Bajos, ha encontrado una forma de transformar residuos agrícolas en una fuente sustentable de proteína.
Una cuarta parte de todo el pescado que se vende contiene basura humana
Un nuevo estudio realizado por investigadores de UC Davis y de Hasanuddin University descubrió que aproximadamente una cuarta parte del pescado contienen deshechos "creados por el humano".