escabeche
Recorrido glotón: Coyoacán e Iztapalapa
Tacos de moronga y de cecina; tortas de cabeza de puerco y de tamal; plátanos fritos y chismes locales; esto y más es lo que hay al recorrer comiendo el sur-oriente de la Ciudad de México.
Que este sándwich de cerdo sea tu nuevo proyecto en la cocina
Algunas veces tienes que luchar para comer cosas gloriosas como este sándwich con cerdo rostizado, chicharrón, pepinillos y col en vinagre y mayonesa, en medio de pan casero ¡uff!
Sándwich de cerdo rostizado
Este goloso sándwich es uno de los mejores proyectos en los que puedes invertir tu tiempo y esfuerzo.
Cómo hacer estos huevos ingleses-mexicanos
Si eres fanático de los huevos, prueba estos en escabeche al chipotle. Freddie recomienda servirlos con un poco de sal y aceite de oliva o con chips de tortilla de maíz.
Huevos en escabeche al chipotle
Un híbrido mexicano-británico ideal para combinarlo con tu cerveza favorita: huevos en escabeche con chips de tortilla.
El menú del último almuerzo en el Titanic está a la venta
¿Se te antoja un poco de sopa cockie leekie, camarones en maceta o unos arenques en escabeche? Eso es exactamente lo que los pasajeros de primera clase comieron durante su penúltima experiencia gastronómica en el Titanic.