grillos
Deberíamos comer más insectos
Hablamos con la fundadora de Bitty Foods, una compañía de confitería que usa grillos “criados de forma sostenible”. Para Megan Miller la sociedad occidental debería superar el “factor asqueroso” y aceptar el comer insectos de todo tipo.
El cultivo de insectos en Tailandia puede sacarte de pobre
Tailandia es uno de los muchos países con una larga historia de entomofagia (comer insectos); sin embargo, no fue hasta hace pocos años que la industria despuntó dramáticamente. Una mujer agricultora pasó de criar grillos para saciar los antojos de su...
La forma en la que nos alimentamos está acabando con el planeta
Y este documental demuestra que hay formas de evitarlo.
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