Guisado

Comida
Receta fácil para preparar menudo
Este cálido guiso mexicano obtiene su intenso sabor a partir de un caldo de res cocinado a fuego lento y una salsa picante de chile guajillo.
Norah Littleton
8.12.20
Comida
Este guisado se prepara usando calor volcánico
En São Miguel, en el archipiélago portugués de Azores, los locales preparan 'cozido', un guisado de varias carnes y vegetales cocinado gracias al calor que desprenden fumarolas volcánicas.
Michael Segalov
3.1.17
Comida
Curacrudas: Chilaquiles con suadero y chicharrón prensado
Un poco de chicharrón prensado y suadero en salsa revolucionará tu amor por los chilaquiles, y curará la cruda interminable de estos días.
Staff de Munchies
30.12.16

Comida
Birria
La carne que se desprende suavemente del hueso del cordero se deja cocinar en una mezcla de chiles rojos secos y especias mexicanas . El resultado final es especialmente gratificante cuando se come con una pila de tortillas de maíz recién hechas y...
Helen Hollyman
29.1.16
Música
Dense un buen atascón con 'Guisado', el compilado de música que hizo KIXXES
Un gran caldo de música independiente, de esos que no van a querer que se acabe nunca.
Gio Franzoni
20.10.15