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How-To: Mac & Cheese y ponche de Zacapa, con Juanchi Torre
Juanchi Torre, director de Compra Moda Nacional, nos enseña dos de sus recetas invernales favoritas: Mac & Cheese con tocino y ponche navideño con té negro y piquete (un poquito de Ron Zacapa).
Cómo hacer una cena navideña vegana
Intentamos un menú alternativo para la cena navideña, es completamente vegano y está delicioso.
How-To: Fideos de trigo negro en caldo frío
Danny Bowien y Angela Dimayuga, de Mission Chinese Food, nos enseñan a hacer naengmyeon, un platillo tradicional coreano de fideos de trigo negro con salsa de chiles, durazno, y caldo hecho granizo.
¿Te sientes en decadencia? Prepara estos macarrones con cangrejo
Para Thom Beers los macarrones con queso necesitan un poco de cangrejo de Alaska, tres tipo de queso, hongos y cebollines para hacer feliz a cualquiera.
Macarrones con queso y cangrejo
Thom Beers, de Deadliest Catch, con esta comida nos asegura que cualquier desgracia es soportable.
Puré de camote con nueces
Reinventa el puré de papas tradicional con éste combinado con calabazas y nueces de Castilla.
How-To: Tres recetas distintas de puré de papas
Sandy Ho nos enseñó a preparar tres distintos tipos de purés cremosos y deliciosos para todas tus cenas navideñas.
Consiéntete con las poderosas papas de Matty Matheson
Las poderosas papas de Matty son el platillo perfecto para ayudarte a sobrevivir tiempos difíciles, ya sea el crudo invierno o la cruda después Halloween y Día de Muertos.
How-To: Tacos griegos, con Ralph Rashid
Así se hacen los tacos estilo souvlaki —comida rápida griega—: con carne de cordero especiada y asada a la parrilla, jocoque, vegetales y pan pita esponjoso.
Sándwich de short rib (de Belmondo)
El truco está en que tengas paciencia y disposición. Esperarás unas buenas 6 horas, pero al final sabrás que cada bocado vale toda la espera del mundo.
How-To: Sándwich de short rib, de Belmondo
Belmondo es famoso por las visitas de Thom Yorke, pero más por sus sándwiches; así que le pedimos a Miwi que nos enseñara el arte de hacer emparedados.