Justin Ermini
Turducken a la mexicana: pavo relleno de 3 carnes
Pavo relleno de pollo, pato y chorizo, cuatro carnes en un solo platillo.
Turducken a la mexicana
El chef Justin Ermini, de Anatol Kitchen, hace un pavo tradicional de Connecticut para Acción de Gracias, pero agrega chorizo verde toluqueño y sírvelo en Nochebuena.
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