lactosa
Las vacas lecheras están quedándose sin trabajo
La desaparición de la leche bronca se hizo realidad al oír la frase: “¿Tiene leche deslactosada light fortificada con minerales?”. Ahora en el mercado hay otras opciones y es el turno de la leche de chícharos.
¿Es la cerveza más saludable que la leche?
PETA ha iniciado una campaña en la que alientan a beber cerveza para dejar de maltratar animales a través de la industria láctea, ¿pero es una buena idea?
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La leche de cucaracha podría ser el alimento del futuro
Un laboratorio de India ha logrado sintetizar la leche de la única especie de cucaracha que no pone huevos. Es vivípara, tiene glándulas mamarias y su leche es altamente nutritiva.
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