Mission Chinese
Cómo aprovechar las sobras: recado negro y arroz frito con pavo
Danny Bowien, de Mission Chinese, nos comparte dos recetas para usar el pavo sobrante de Nochebuena, una mexicana y otra china.
How-To: Fideos de trigo negro en caldo frío
Danny Bowien y Angela Dimayuga, de Mission Chinese Food, nos enseñan a hacer naengmyeon, un platillo tradicional coreano de fideos de trigo negro con salsa de chiles, durazno, y caldo hecho granizo.
Coctel Saltamontes (flotante)
El Saltamontes es un cóctel clásico hecho con crema de menta y cacao blanco, pero nunca lo has visto así: con helado, cubierto de polen de abeja y una capa plateada.
Publicidad
Coctel Bird Nest
Esta bebida consigue un golpe de sabor delicioso gracias a los tomatillos amarillos y las algas, y es súper fresco con un toque cítrico y un poco de pisco.
Publicidad
Publicidad