Mozzarella
Berenjena italiana al horno
Es como la berenjena clásica con parmesano, pero con un toque extra de mariguana cortesía de la variedad 'Summit Star Flower'.
Camarones parmesanos (en esteroides)
¿Cómo que en esteroides? Porque llevan orégano fresco, seco y un poco de pimienta cayena. No hay reglas para las recetas de Meyhem.
Prepara estos dedos de queso, mejores que los típicos palitos
Esta botana te la puedes comer en un solo bocado cremoso y repleto de salsa marinara.
Berenjena con marihuana para un buen viaje
La berenjena es lo mejor. Es adorable por sí misma, pero también es el acompañante perfecto de la salsa de tomate y el queso. Y obvio, de la marihuana.
Trabajo sucio: Patrick Connolly hizo una fiesta de pizzas
Patrick, el chef de Rider en Brooklyn, nos demostró que una pizza puede hacerse con cualquier ingrediente, siempre y cuando sean productos frescos y deliciosos.
Las cadenas de restaurantes van en picada, menos las de pizza
Después de todo, ¿por qué salir a comer y encontrarte con la humanidad cuando puedes tener un círculo enorme de pan con mozzarella entregado directamente a tu puerta?
Timbal de Pasta
¿Te gusta el espagueti a la carbonara? Vas a adorar esta versión horneada con litros de salsa marinera.
Esta receta junta dos amores de tu niñez: la pasta y la lasaña
Esta receta reúne dos grandes antojos: el espagueti a la carbonara y la lasaña. Todo horneado hasta alcanzar el derretido ideal, cuándo un hilo de queso cae entre el plato y tu boca.
El origen del elegante queso mozzarella italiano tiene un oscuro secreto
La policía de Puglia incautó tres toneladas y media de cuajada de una granja en la zona de Murgia y esto fue lo que descubrieron.
El queso es el mejor amigo del guayabo
Las resacas son lo peor. La próxima vez que te levantes con el peso de las copas de más, no te tragues la primera hamburguesa que se te cruce y mejor ve por un pedazo de queso que te quitará las náuseas.