нигири
Mikasa: un corazón japonés que late en la CDMX
Enclavado en la Roma, este espacio nipón encierra, además de platillos deliciosos, enigmas que intentamos desvelar.
The Sushi Chef: Sushi Ushiwakamaru
Hacer sushi no es hacer enchiladas. Un chef de sushi tiene solo un objetivo en su vida: alcanzar la perfección en cada pieza de arte que realiza.
Ser chef de sushi es casi como ser un actor
Yoya Takahashi se toma muy en serio el arte de hacer sushi, pero eso no le impide experimentar con ingredientes no tradicionales, como corazón de tiburón. ¿Quieres?
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¿El sushi al desnudo es popular por el nigiri o por la desnudez?
Mark Scharaga, dueño y jefe de una compañía de banquetes nyotaimori no vende sexo, si no la experiencia de poder comer sobre una hermosa mujer o un hermoso hombre.
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