prohibiciones religiosas
Es viernes santo y quiero un bistec
La cuaresma es una época en el calendario que muchos recordamos porque en la escuela nos hacían ver el viacrucis o simplemente no nos dejaban comer carne sin más explicación que: “La Iglesia lo prohíbe".
En Malasia, los hot dogs ya no se llaman ‘hot dogs’
Exigimos saber el nuevo nombre de los hot dogs en Malasia. ¿Pulpa de carne de res caliente? ¿Salchicha en pan? ¿Jocho?
Dentro de la última carnicería de cerdo de Estambul
Turquía vive días convulsos, pero algunos ya había resentido el poderío gubernamental. Desde 1967, los hermanos Kozmaoğlu son propietarios de una charcutería fina en un país "secular", donde conseguir cerdo es un reto.
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