tequila
La vida de un agave: del campo de Jalisco a un caballito de tequila
Fuimos a las plantaciones de agave en los Altos de Jalisco y a la destilería de Don Julio, para ver cómo se hace el tequila: desde que se planta un agave hasta que lo disfrutas.
¿El futuro del TLCAN afectará al tequila?
Mientras predomine el constante estado de ansiedad debido a las decisiones erráticas de Trump, EEUU deberían tener en mente esto: un shot de tequila siempre puede ayudar.
Lo mejor de la semana de MUNCHIES
Esta semana nos dimos cuenta que hay una persona demente gobernando al país más poderoso del mundo, y además es nuestro vecino. Por eso, en esta ocasión, queremos darle importancia a lo que se produce debajo del Río Bravo. ¡Arriba América! (El...
El arte de hacer tequila
Jesús Hernández, uno de los mejores tequileros de México, me contó todo lo que hay que saber sobre el tequila y por qué se dice que unos tequilas "te pueden dejar ciego".
Las mejores carnitas del universo están en Jalisco
En un pueblo de los Altos de Jalisco está 'Carnitas Jaime's'. Un restaurante donde no importa qué corte pidas, cada mordida de carnitas es suave por dentro, crujiente y caramelizada por fuera.
Esta bebida jalisquilla con cerveza te quitará la cruda
La pachecada es un coctel mitad tejuino y mitad cerveza, limones y una pizca de sal gruesa. Es muy especial porque sólo lo encuentras en una esquina de México.
Celebra el fin de año en las cantinas más emblemáticas del país
Ve nuestra serie 'Cantinas' y si estás en Guadalajara, Mérida, Guanajuato, Monterrey o la Ciudad de México, visítalas. Pasarás un buen rato y cerrarás el año con broche de oro.
Así se ven 200 calorías en bebidas alcohólicas navideñas
Esos cachetes que te hereda el fin de año tienen más que ver con el alcohol que bebes que con el kilo de pierna horneada que te permites en la cena de Navidad. No queremos limitarte, sólo es un servicio a la comunidad.
El tequila premium está conquistando el mercado de los ricos
Para sobresalir en un mercado tan competitivo, las marcas de tequila se vuelven más ostentosas y experimentales.
¿Cómo afecta la victoria de Trump a los productores mexicanos?
Quizás recibir pagos en dólares sea una buena noticia para muchos exportadores, el posible problema serían las trabas a la exportación. El desastre podría llegar hasta nuestro campo y mares.
¿Qué significan los elementos de un altar de día de muertos?
Toda tu vida los has visto, pero ¿sabes qué representan?