Thanksgiving

how to

Puré de papas con garbanzos tostados y ajo

El hummus de tus sueños en forma de puré de papas.
Sandy Ho
12.24.16
acción de gracias

How-To: Festín de Día de Acción de Gracias con Matty Matheson

Pavo al horno, el mejor puré de papa, crema de maíz, salsa de arándanos, coles de Bruselas con tocino, zanahorias rostizadas, y todo lo necesario para hacer un festín tradicional de Acción de Gracias.
Matty Matheson
12.23.16
Navidad

Matty Matheson resuelve uno de los grandes 'problemas' de la humanidad: cocinar un pavo

Todavía seguimos preparándonos para Nochebuena y Navidad y seguramente habrá pavo. Para eso y muchas otras cosas Matty siempre tiene la solución. Además te aseguramos que te hará reír.
Staff de Munchies
12.23.16
puré de papas

Estas tres recetas de puré de papa son extra deliciosas

Sandy Ho nos enseñó a preparar tres distintos tipos de purés cremosos y deliciosos para todos tus eventos (y días de vacíos existenciales).
Staff de Munchies
12.23.16
puré de papas

Puré de papas crujiente

Papas cocidas, rostizadas y aplastadas. Esta receta lo tienen todo con un toque de romero.
Sandy Ho
12.22.16
Navidad

Guía para preparar la mejor cena de Navidad de último minuto

Faltan solo tres días para Navidad y ni siquiera has pensado cómo hacer el pavo. Es más, ni siquiera lo has comprado. Tranquilo, esta guía es para que armes tu cena de último minuto.
Staff de Munchies
12.22.16
Navidad

Este es el truco para que el pavo de Navidad no quede seco

El pavo es complicado. Se cuece bien de algunas partes mientras otras quedan crudas, y es muy fácil que se seque. Bueno, con este truco quedará jugoso y delicioso.
Javier Cabral
12.21.16
pavo

Turducken a la mexicana

El chef Justin Ermini, de Anatol Kitchen, hace un pavo tradicional de Connecticut para Acción de Gracias, pero agrega chorizo verde toluqueño y sírvelo en Nochebuena.
Justin Ermini
12.19.16
sweet potatoes

Puré de camote con nueces

Reinventa el puré de papas tradicional con éste combinado con calabazas y nueces de Castilla.
Sandy Ho
11.24.16
Brooklyn

How-To: Pay de calabaza con cubierta de malvavisco

Muy probablemente te harás adicto a este pay de calabaza y, por consecuencia, el siguiente año propondrás volver a celebrar el Día de Acción de Gracias o lo meterás en el menú de Nochebuena.
Agatha Kulaga y Erin Patinkin
11.24.16
pay de calabaza

Moderniza el pay de calabaza agregándole queso de cabra

Lleva el pay de calabaza a otro nivel con el queso de cabra cremoso y la costra de almendras y romero.
Staff de Munchies
11.24.16
pay de calabaza

Pay de calabaza con queso de cabra

Lleva el pay de calabaza a otro nivel con el queso de cabra cremoso y la costra de almendras y romero.
Cara Nicoletti
11.24.16