Stefano y Max son los dueños del mejor restaurante italiano de Barcelona. Hay pocos restaurantes en el mundo en los que te puedas sentir como en casa. Xemei, en el barrio barcelonés de Poble Sec, es uno de ellos. Su clientela incluye a Patti Smith y Sean Penn, tienen una burrata que nos da pena por todos los intolerantes a la lactosa y su equipo humano es muy reconocido tanto por los chefs de primera como por los demás camareros de la ciudad. No tuvimos reparo en acompañar a Stefano y Max Colombo a recorrer la ciudad para este primer episodio de Munchies España.Después de hablarnos sobre la convivencia fraternal y abrirnos unas cuantas botellas de vino biológico, nos llevaron a Cañete, un restaurante de espíritu parecido pero de distinta nacionalidad. Puros, chupitos y una última cena para suavizar la resaca que se avecinaba.