Esta receta con salmón es sencilla, pero deliciosa

A veces no tienes tiempo, energía o las herramientas para preparar una comida elaborada con entradas y ensaladas de alcachofas. De hecho, podríamos decir que no es así la mayoría de las veces.

Ya sea porque estás enfurecido por una interminable fila de correos, agotado mentalmente por la avalancha de terribles noticias diarias, Trump o su mejor amigo Peña Nieto te ponen de malas, o simplemente no estás de humor y sólo necesitas una comida casera. Pues la respuesta es este salmón a la barbecue.

Es delicioso, económico y tan simple de preparar que su creador, Albert Johnson, –a.k.a. Prodigy de Mobb Deep– lo ha preparado en prisión; sí, la cárcel, el bote.

Una receta sin complicaciones, pero con mucho sabor.

Recientemente P pasó por la Cocina de MUNCHIES para enseñarnos la magia. (Echa un vistazo a su nuevo libro Commissary Kitchen: My Infamous Prison Cookbook). Y bueno, usaremos salmón enlatado. No hay por qué avergonzarse. Observa qué tan mágico se vuelve todo cuando añades el arroz, la salsa barbecue, el picante, el queso parmesano, la mantequilla y el condimento especial.

A partir de ahora, "esto sabe como la comida de la cárcel" podría ser un cumplido.