El tomatillo es delicioso, no solo sirve para hacer las mejores salsas verdes o un gazpacho muy original, también es perfecto para crear cocteles.Gail Simmons, celebre chef y juez en Top Chef, visitó el huerto de MUNCHIES en Brooklyn y luego tomó control de la cocina de nuestras oficinas en EEUU para crear los más diversos platillos con todo aquello que pudo cosechar.Su último truco fue hacer un coctel con tomatillos amarillos. El sabor de los jugos de este pequeño vegetal es acaramelado y combina muy bien con el ron, además el toque de albahaca le aporta mucha frescura a esta bebida.
Así que ya lo sabes, si quieres dejar de ser un perezoso que solo mezcla refresco de cola con ron, prueba hacer este coctel y comienza a disfrutar estas tardes frescas de principio de otoño.RECETA: Cóctel de tomatillo amarillo