La mejor versión de las paletas heladas: con piquete

¿Paletas heladas en invierno? Sí. Paletas heladas, con alcohol, en invierno.

Así sí. Estas paletas con piquete —alcohol— son perfectas para reconciliarte con los cocteles, que a veces resultan exagerados, demasiado caros o difíciles de hacer en casa (porque ¿quién tiene todas las herramientas necesarias?). La mexicana Fernanda Pichardo creó Blend Poptails hace tres años, pensando en "la manera más deliciosa de chupar".

Un gin tonic con pepino o un mezcal con mango y chamoy se antoja con frío o calor, ¿o no? Los ingredientes que utiliza Fernanda para sus recetas son 100 por ciento naturales y de temporada. En pleno noviembre, la de paloma granada (tequila, toronja y granada) ya está de salida, pero llega la de mandarina con mezcal, la de whisky cajeta y chocolate, y la de mimosa (para celebrar que este horrible 2016 ya está por terminar).

Para los abstemios hay paletas sin alcohol, para los demás… hay cocteles suficientes concentrados en un palito para brindar a mordidas.

Blend Poptails no tiene una tienda física, pero tiene servicio a domicilio, tanto para eventos (grandes o pequeños) como para los antojos de viernes por la tarde. Encuéntralas en su página de Facebook.