Stephanie Bonnin creó un proyecto llamado Tropikitchen en el cual se ha dedicado a hacer y vender comida colombiana desde su pequeño departamento en Bushwick, Brooklyn. Stephanie ha viajado por todo Colombia y el Amazonas para conocer y entender las cocinas tradicionales del país para luego reinterpretarlas y mostrárselas al resto del mundo.
Vendiendo comida colombiana desde una pequeña ventana en Brooklyn
Este es el proyecto de Stephanie Bonnin y su Tropikitchen
