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Food

Avec les rappeurs « healthy » qui chantent les louanges d’une alimentation saine et équilibrée

Entre deux dabs, « Grow Food » prône les vertus de l’agriculture urbaine et défend les brocolis.

Dans les « eighties », le rap se contrefichait un peu des légumes. En bon consommateur décomplexé, il célébrait l'opulence et l'abondance avec All You Can Eat des Fat Boys, une ode aux buffets à volonté. Et puis, quelques années après, les Dead Prez ont mis les pieds dans le plat. Le duo plutôt engagé a sorti Be Healthy qui niveau saine résolution met la barre assez haut : « They say you are what you eat, so I strive to be healthy » (« Ils disent qu'on est ce qu'on mange, donc je m'efforce d'être en bonne santé »).

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Aujourd'hui, même si Waka Flocka a arrêté le gluten, il faut se tourner vers des kids de Minneapolis pour entendre rap et légumes faire bon ménage. Appetite For Change a sorti en novembre dernier « Grow Food », littéralement « Faites pousser de la bouffe », titre consacré aux brocolis et aux fruits frais. Le clip, réalisé dans le cadre d'un camp d'été – la Summer 2016 Youth Employment & Training Program – a fait son petit bonhomme chemin sur les Internets.

« Grow Food » défend les vertus de l'agriculture urbaine en rythme et attaque assez ouvertement Popeyes ou McDonald's. « Ils parlent de drogues et d'armes mais regardez avec quoi ils nous nourrissent. C'est ça qui nous tue. » Dans cette lutte entre la bonne bouffe et les aliments transformés, Appetite For Change envoie un message : les kids devraient envahir les jardins publics pour voir les légumes pousser entre deux dabs. Porté par le succès, le titre s'est même retrouvé sur iTunes.

La chanson a été produite en collaboration avec Beats & Rhymes, un programme qui aide les jeunes issus de milieux défavorisés. On ne vous traduit pas l'ensemble des paroles – elles sont un peu inégales et risquent de vous faire croire que la chanson est pourrie alors que ce n'est pas le cas. Petit conseil : ne matez pas ce truc un lendemain de cuite vers 16 heures en bâfrant un burger, vous risquez de vous poser quelques questions sur votre hygiène de vie.

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Enfin, « shout-out » aux Dead Prez qui défendaient déjà les régimes faibles en calories. Be Healthy restera encore longtemps la meilleure chanson de rap qui parle de tofu. La preuve :

« I don't eat no meat / no dairy, no sweets Only ripe vegetables / fresh fruit and whole wheat I'm from the old school / my household smell like soul food, bro Curried falafel / barbecued tofu No fish though, no candy bars, no cigarettes Only ganja and fresh-squeezed juice from oranges Exercising daily to stay healthy And I rarely drink water out the tap, cuz it's filthy »

« Je ne mange pas de viande / pas de sucreries ou de produits laitiers Juste des légumes murs / des fruits frais et du blé complet Je suis un vieux de la vieille / ma maison sent la bonne nourriture bro Des falafels au curry / du tofu au barbecue Pas de poisson, de barres chocolatées ou de cigarettes Juste de la ganja et du jus d'oranges frais Je fais de l'exercice tous les jours pour rester en bonne santé Et je bois rarement l'eau du robinet parce que c'est dégueu. »

Deep.