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Food

Le Fernet DIY

Il n’a jamais été aussi simple de faire votre liqueur maison : vous n’avez pas besoin de matos en particulier.

Ingrédients

le reste de votre Liqueur du balcon

1 L d'eau

55 g de sucre

500m L de rhum agricole (j'ai utilisé du Rhum JM Blanc)

Instructions

1. Faites chauffer doucement tous les ingrédients ensemble et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous. Mettez en bouteille et refermez. Plus vous attendez avant de l'ouvrir, meilleur ce sera.

2. Servez bien frais en shots ou bien dans un verre posé sur une montagne de glaçons.

Tiré de Il n'a jamais été aussi simple de faire sa liqueur soi-même