Portions: 4Préparation: 5 minutesTotal: 10 minutesIngrédientssalade1 tête de laitue hachée4 concombres découpés en petits morceaux2 tomates découpées en petits morceauxvinaigrette20 cl d'huile d'olivele jus d'un citron (un peu plus pour selon les gouts)1 gousse d'ail finement hachée1 c. à café de piment d'Espelette1 c. à café de cumin1 c. à café de menthe séchéeselInstructionsMélanger ensemble tous les ingrédients pour la vinaigrette. Mélanger ensuite les légumes hachés finement et rajouter la vinaigrette. Note : Vous devez avoir suffisamment de vinaigrette pour donner concrètement l'impression de manger une soupe.