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Food

Même Willie Nelson met du CBD dans son café

La légende de la country sort Willie's Remedy, un café infusé aux extraits de chanvre bio.
Bettina Makalintal
Brooklyn, US
Willie Nelson Café CBD
© Munchies

Dans les news qui ne devraient choquer personne, Willie Nelson adore la weed. La légende de la country n’a jamais caché son attrait pour le cannabis et entend bien capitaliser commercialement sur les bienfaits liés à sa consommation. Le seul truc un peu surprenant, c’est probablement qu’il ait attendu si longtemps pour le faire.

En vrai, Nelson a fait son entrée dans le business il y a quelques années. Willie’s Reserve vend depuis 2015, des buds, des edibles et tout un tas d’autres trucs. En 2019, sa société a décidé d’ajouter une branche #wellness (bien-être) à son catalogue, raconte Rolling Stone. Premier produit disponible ? Willie's Remedy, un café au CBD à 36 dollars (32 euros) le paquet.

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Si vous avez complètement zappé la hype autour du CBD (ça arrive), sachez que le cannabidiol (de son vrai nom) est présent dans le cannabis. Mais contrairement au THC, qui vous défonce, le CBD est non psychotrope (en gros, vous ne finirez pas vissé sur un poster de Pink Floyd pendant trois heures). Les gens s'y intéressent parce que l'on dit qu'il soulage la douleur et l'anxiété – d’où les itérations suivantes ; biscuits au CBD, chocolats au CBD et donc, café au CBD.

Les grains sont infusés avec des extraits de chanvre cultivé aux Etats-Unis en bio (…) le CBD ayant pour vocation d’équilibrer « l’effet naturel du café ».

Contrairement à ces lattes recouverts d’huile de CBD qui sont aujourd’hui monnaie courante dans les cafés branchés, les grains de café de Willie’s Remedy sont infusés avec des extraits de chanvre cultivé aux Etats-Unis en bio. Pour 250 g de café, vous obtenez 7 mg de CBD – ce qui, à en croire quelques guides en ligne, est une dose plutôt light, probablement parce que le produit de Willie a pour vocation d’équilibrer « l’effet naturel du café » selon le site.

Il serait malhonnête de dire que Nelson a grimpé dans le train en marche. Défenseur de longue date de la marijuana et de sa légalisation, il prêche depuis des années les bienfaits de la weed. « Je pense que c'est probablement le médicament le plus sûr que vous puissiez prendre », déclarait-il à l’Associated Press en 2017. Avant, il avait publiquement soutenu les produits « améliorés » comme traitements médicaux lors d'une interview dans laquelle il avait invité Maureen Dowd, éditorialiste anti-weed du New York Times, à fumer avec lui.

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« Le chanvre n'est pas seulement bon pour nos agriculteurs et notre économie, il est bon pour notre sol, notre environnement et notre santé »

Willie's Remedy est le dernier produit à rejoindre l’important marché des boissons à base de CBD. Malgré leur popularité, il n’est pas encore scientifiquement prouvé qu'elles offrent des avantages – la posologie d'un café au CBD lambda est environ 30 fois inférieure à la quantité généralement associée à la lutte contre le stress, a écrit Vox l'année dernière.

Pour les sceptiques, Nelson a déclaré que les effets vont bien au-delà des prétendus bénéfices de la CBD. « Le chanvre n'est pas seulement bon pour nos agriculteurs et notre économie, il est bon pour notre sol, notre environnement et notre santé », a-t-il déclaré dans un communiqué relayé par Rolling Stone.

Son épouse, Annie, renchérit : « Il ne s'agit pas de se défoncer. Simplement, Willie's Remedy offre tous les avantages qu'on pense que le cannabis peut offrir. » Les fans de CBD peuvent aussi s'attendre à une gamme de bonbons et de crèmes pour tenter d'atteindre le niveau de chill de Willie.


Cet article a été préalablement publié sur MUNCHIES US

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