Photo de Quentin Bacon
Portions : 4
Préparation : 5 minutes
Temps total : 10 minutes4 tranches de saucisse de Bologne ou de mortadelle
1 tranche de fromage à burger
1 œuf
1 c. à soupe de beurre ou de margarine
2 tranches de pain de mie grillé
du sel et du poivre fraichement moulu1. Dans le fond d'un bol allant au four à micro-ondes, placez la saucisse de Bologne puis posez la tranche de fromage au centre. Craquez un œuf au centre de la saucisse et du fromage.2. Placez le bol au micro-ondes et faites-le cuire pendant 45 secondes. Remettez-le encore 30 secondes si l’œuf n’est pas cuit.3. Étalez le beurre ou la margarine uniformément sur le pain de mie grillé et coupez-le en 3 longues tranches à tremper dans le jaune d'oeuf. Saupoudrez de sel et de poivre. Dégustez ça pour le reste de votre vie.Cette recette a été publiée avec la permission de l'auteur du livre Matty Matheson : A Cookbook.Plus de recettes pour le petit déjeuner :Le pudding de graines de chia aux myrtilles
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Préparation : 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients
1 tranche de fromage à burger
1 œuf
1 c. à soupe de beurre ou de margarine
2 tranches de pain de mie grillé
du sel et du poivre fraichement moulu
Instructions
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