Cécile Cau
On est allé picoler à la Percée du vin jaune
Chaque année, une grosse « tawa » viticole célèbre ce vin du Jura si singulier.
Anatomie du ti-punch, boisson chérie des Antilles
Le ti-punch est à la Martinique et la Guadeloupe ce que le pastis est à Marseille : on le consomme du soir au matin et ça toute la vie.
Aux origines de la navette, gâteau mystique fait de farine et de poussière
Chaque année, l'évêque et le Maire de Marseille rendent hommage à ce petit biscuit au goût fade, symbole provençal.
Cuisiner avec le soleil du Midi
Près de Marseille, un chef utilise loupes géantes et paraboles pour alimenter ses fourneaux et proposer un menu solaire.
L'homme qui multipliait les pains au fond de son jardin
Dans son petit fournil qu'il a construit de ses propres mains, Frantz fabrique chaque jour du pain qu'il livre ensuite à ses voisins.
Dans le Vieux-Port de Marseille avec le chef qui sert des sushis qui sortent de l'eau
Sur un vieux rafiot des années trente à deux pas du marché aux poissons, Christian Qui capture tranquillement la méditerranée pour la mettre dans l’assiette.
Le Guide MUNCHIES de la cuisine en road-trip
Sur la route des vacances, on boit, on dort, on fait l’amour, on avance, on visite, on roule et on se fait à bouffer. On vous a préparé un guide pour lier l'utile à l'agréable.