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Le sandwich au thon de Samin Nosrat

Star de la série Netflix « Salt Fat Acid Heat », la cheffe est venue dans les cuisines de MUNCHIES revisiter ce mythique casse-croûte à la française.
Munchies Staff
il y a 2 jours
Recette

Le sandwich au thon

Parce qu'il faut bien « dépoussiérer les classiques » pour les sauver de l'oubli et les rendre encore meilleurs.
Samin Nosrat
il y a 2 jours
WTF

Internet a un crush chelou sur le nouveau Colonel Sanders

La nouvelle égérie KFC serait générée par ordinateur, se moquerait des influenceurs et a déjà sa version hentai.
Bettina Makalintal
il y a 2 jours
faits divers

Se gaver de poulet frit pour esquiver le service militaire

En Corée du Sud, un étudiant de 22 ans a été injustement accusé de prise de poids intentionnelle pour éviter l'armée.
Jelisa Castrodale
il y a 2 jours
picole

La « mamajuana », élixir miracle à base de rhum et de pénis de tortue

Boisson nationale en République dominicaine, le mélange est notamment connu pour ses vertus aphrodisiaques et son petit goût de sangria.
Kevin EG Perry
il y a 3 jours
salade

Le topinambour est le plus sous-estimé de tous les légumes

On a demandé à la chef Julia Sullivan de faire une petite salade avec ce tubercule mal-aimé.
Munchies Staff
il y a 3 jours
Recette

La salade de topinambour, pomme et cheddar

Un plat croquant, croustillant et blindé de fromage pour réhabiliter un tubercule mal-aimé.
Julia Sullivan
il y a 3 jours
Santé

Ce qui arrivera si vous bouffez des nouilles instantanées tous les jours

Aucun aliment n’est sain s’il est mangé sans modération. À part les légumes verts. (Et encore).
Markham Heid
il y a 3 jours
Chef

Un Péruvien chez les Gones ou le chemin sinueux de Carlos Camino

Installé à Lyon depuis 2013, le chef étoilé tente de se faire une place en terres bocusiennes.
Florian Domergue
4.10.19
Tiki Bar

Une histoire orale du plus glorieux des restaus d'Hawaï

Des drag queens aux joueurs de tuba, tout le monde a un truc à raconter sur le Wailana Coffee House.
James Charisma
4.10.19
faits divers

Condamnée pour avoir transformé son cochon d'adoption en pâté

Une femme avait promis de prendre soin de l'animal. Les gendarmes découvrent un enclos vide et 110 kg de conserves.
Jelisa Castrodale
4.9.19
pain

En Turquie, le « lavaş » est le garde-mémoire du peuple arménien

S'il ne lui appartient pas exclusivement, ce pain est un pilier de la gastronomie arménienne et un marqueur de sa culture.
Jérémie Berlioux
4.9.19
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