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Bonne nouvelle : la bouffe sans gluten n'est pas meilleure pour votre santé

Les résultats d’une étude scientifique récente démontent la mode du régime « noglu » et cette idée reçue qu’il renferme des bienfaits nutritionnels, à moins que vous ne souffriez réellement d'une allergie ou d'une intolérance à cette fameuse protéine...