Culture

picole

Avec le paysan qui faisait pousser sa propre absinthe

Premier producteur de fée verte artisanale et bio de l'Hexagone, François Aymonier cultive et distille lui-même la plante.
Elodie Horn
11.15.18
Culture

Hey les gourmets, on vous fait gagner un magazine dédié aux champignons

Lecture idéale pour accompagner une omelette aux cèpes, un risotto de pleurotes ou n’importe quel plat en fait.
Munchies Staff
11.6.18
tradition

Exosud : l'épicerie phocéenne en quête d'un paradis perdu

À travers ses produits, le magasin tenu par les frères Tchakalian raconte l'exil d'une famille arménienne, de Beyrouth à Marseille.
Zazie Tavitian
11.6.18
mort

Profession : mangeur de péchés

Une histoire accélérée des gens qui, au XIXe siècle, étaient payés pour absorber tout ce qu’il y avait de mauvais chez le défunt.
Shoshi Parks
10.30.18
Halloween

Le guacamole de Boris Karloff

La légende du cinéma d'horreur avait visiblement un petit faible pour les avocats – et ajoutait dans sa recette un ingrédient bien chelou.
Nick Rose
10.25.18
Culture

KoЯn se lance dans le café artisanal

La rencontre tant attendue entre la torréfaction et la crème du nü metal du début des années 2000.
Luke Winkie
10.10.18
vin nature

Hey les Parisiens, on vous invite à la projection de « Wine Calling »

On vous file des places pour venir mater le docu de Bruno Sauvard sur les vignerons natures lundi 15 octobre au Grand Rex (et picoler).
Munchies Staff
10.10.18
cinema

Le bouillon de la réconciliation

Dans le film « La Saveur des ramen », le réalisateur Eric Khoo évoque la gastronomie de Singapour et son rôle de garde-mémoire.
Alexis Ferenczi
10.5.18
Tradition culinaire

Par pitié, arrêtez d’organiser des barbecues dans des cimetières

Un rite païen que rien ne justifie - ni le goût des saucisses, ni la possibilité d'ouvrir une des sept portes de l'Enfer.
Jelisa Castrodale
8.3.18
job de merde

Comment je me suis fait virer de la supérette dans laquelle je bosse

Partie de « Snake » entre les rayons ou détournement de fonds : des gens racontent la fin de leur expérience professionnelle au sein de la plus ou moins grande distribution.
Simon Espholm
8.2.18
comédie romantique

Comment j’ai fait le deuil du gâteau qui m’aimait

L'histoire d'une pyramide de crème et d'Oreo qui est entrée dans ma vie, mon cœur, puis mon frigo.
Meara Sharma
7.16.18
Pourliche

Les « Millennials » sont nuls en pourboire

Parce qu'ils sont moins souvent contraints de regarder le serveur dans les yeux lorsqu'ils paient et que ce sont des grosses pinces.
Ian Burke
7.10.18
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