Dessert

Ceci n'est pas une pub

La crème de marrons défonce toutes les autres pâtes à tartiner

D'ailleurs, ce n’est pas vraiment de la crème, ni des marrons, mais une tuerie dont je ne pourrais me passer pour rien au monde.
Claire Migeon
il y a 2 jours
Recette

Le carrot cake dans sa forme la plus classique

Parce qu'il faut bien manger des légumes à un moment aussi.
Taneka Morris
10.23.18
histoire

La ville tchèque qui se racontait en pâte d’amande

On est allé au musée de « Třeboň en massepain » qui s'adresse aux amateurs d'Histoire et de mausolées néo-gothiques comestibles.
Morgan Childs
10.12.18
Dessert

Le musée de la crème glacée ne se prend pas pour la moitié d'un cône

À travers sorbetières de l’époque victorienne et imprimés d'Andy Warhol​, le SCOOP veut montrer l’histoire du dessert au-delà d'Instagram.
Johanna Derry
9.17.18
comédie romantique

Comment j’ai fait le deuil du gâteau qui m’aimait

L'histoire d'une pyramide de crème et d'Oreo qui est entrée dans ma vie, mon cœur, puis mon frigo.
Meara Sharma
7.16.18
Ice Cream

Le glacier de Ramallah qui met Palestiniens et Israéliens d'accord

« La crème est élastique, comme du fromage fondu. Rien que d’imaginer que je pourrais ne plus jamais en manger, ça me fend le cœur. »
Justin Fornal
5.23.18
Dessert

Aux origines de la navette, gâteau mystique fait de farine et de poussière

Chaque année, l'évêque et le Maire de Marseille rendent hommage à ce petit biscuit au goût fade, symbole provençal.
Cécile Cau
2.23.18
Recette

Le caramel au bourbon

Pour napper vos glaces d'une petite couche de spleen en provenance directe du Kentucky.
Michelle Gayer
2.13.18
Voyage culinaire

Pourquoi les pasteis de nata défoncent tous les autres desserts

Je suis parti à la recherche du secret le mieux gardé de la communauté portugaise de Paris : les petits gâteaux à la crème de la Pastelaria Belém.
Jean-Baptiste Bonaventure
11.6.17
plaisir coupable

Le gros sundae d'Action Bronson

Ne faites pas comme si vous n'étiez pas chauds pour des oréos frits, de la glace à la menthe-choco, des bananes plantains, le tout flmabé au Cognac.
Action Bronson
10.12.17
Dessert

Le gâteau chocolat/noix de coco et sa ganache de diablotin

Pas de farine mais assez de beurre et de décadence pour faire de ce dessert un truc incontournable.
Yotam Ottolenghi
Helen Goh
10.11.17
Dessert

Le cheesecake Chicago-style

Tout ce que vous avez jamais voulu dans un cheesecake, réuni dans un seul et même cheesecake.
Eli's Cheesecake Company
10.9.17
Newer0104Older