épicé
La soupe « laksa » minute
L'alternative la plus épicée au train-train quotidien du rayon nouilles instantanées de votre supermarché.
Les œufs brouillés à la marocaine
Des merguez, du piment, une purée d'avocat : le genre de plat-petit-déj' pour dire adieu à la gueule de bois.
Le curry d'aubergine
Si vous avez la flemme d'utiliser des couverts, vous pouvez toujours transformer ce plat en pâte à tartiner avec du yaourt.
Le hot-dog con carne
Assurez-vous d'être bien à jour sur le concept d'échelle de Scoville avant de vous lancer dans l'une de ces petites bombes artisanales.
En mission à la recherche du plat le plus épicé de Calabre
Sur les terres du « peperoncino », le piment que les Calabrais mangent à toutes les sauces – notamment pour oublier les tremblements de terre et la mafia.
En mission à la recherche du plat le plus épicé de Calabre
Sur les terres du « peperoncino », le piment que les Calabrais mangent à toutes les sauces – notamment pour oublier les tremblements de terre et la mafia.
Réactions à chaud : sur la route du festival tunisien de l'harissa
La ville de Nabeul se targue d'accueillir les meilleurs producteurs de ce condiment local qu'on trouve partout, en tube, en pote ou dans les kebabs.
Pourquoi les meilleures « chicken wings » viennent du Texas
Parce que là-bas, on cuisine des ailes de poulet de cow-boy, capables de foutre le feu à votre bouche avant de vous calmer avec un délicieux nappage au miel.
Les chicken wings à la texane
Des ailes de poulet à la mode d'Austin, parfumées au miel, piquantes et croustillantes ? La recette idéale pour s'en foutre plein les doigts.
Le burrito végan au faux poulet teriyaki
La recette de l'ancien frontman des Cro-Mags, est une combinaison de riz basmati, de fromage sans lactose et de légumes qui butent.
Manger les nouilles les plus épicées du monde et devenir sourd
C'est ce qui est temporairement arrivé au youtuber Ben Sumadiwiria après s'être enfilé un plat contenant plus de 100 piments Thaïs dans un petit restau de Jakarta.
L'homme qui faisait pousser le paprika le plus chaud de toute la Hongrie
Sur les terres du poivron magyar, László Diczkó a fait le choix de pimenter sa vie en vivant du piment.