gateaux
Manger des Crocs et des rouleaux de PQ
Le succès des gâteaux trompe-l’œil en forme d’objet du quotidien n’est que la partie émergée d’une tradition bien ancrée en cuisine.
L’« ossa dei morti » ou le biscuit de l’au-delà
À Palerme, les morts reviennent le 1er novembre pour filer des gâteaux en forme d’os sur lesquels se faire les dents.
Comment j’ai fait le deuil du gâteau qui m’aimait
L'histoire d'une pyramide de crème et d'Oreo qui est entrée dans ma vie, mon cœur, puis mon frigo.
Avec la boulangère hors-la-loi qui cuisine des desserts à la weed
À Montréal, Betty Cracker confectionne des gâteaux infusés au cannabis en attendant la légalisation.
Avec Betty Cracker, la légendaire boulangère de desserts au cannabis à Montréal
Extrêmement appréciée de ses clients pour son professionnalisme et son souci du détail, elle craint depuis toujours de se faire prendre. Et même lorsque les comestibles seront légalisés, elle devra continuer d’œuvrer dans l’ombre.
La droite identitaire s’en prend aux bûches des fêtes de Vachon
Les petits jus, c’est pour les lunchs, et les petites bûches, c’est pour NOËL!
De l’architecture en gâteaux
Des agences d’architecture new-yorkaises se sont affrontées dans un concours de constructions culinaires.
Lil Debbie veut changer l'image des fumeurs de weed
On a discuté appropriation culturelle et pâtisserie avec la rappeuse californienne.
Des gâteaux jugés racistes sont retirés de la vitrine d’un pâtissier
Le tribunal administratif de Nice a estimé que ces deux gâteaux étaient un « affront à la dignité humaine ».