Karnataka
Une matinée chez les guerriers du Karnataka
Le Kalarippayat est un art martial originaire du Kerala, une province du sud de l’Inde, qui signifie littéralement « le lieu où l’on combat ». Cette pratique est considérée comme la plus ancienne encore existante.
La mozza' du Seigneur
À la rencontre des moines fromagers indiens qui fabriquent de la mozarella di buffala au pays de la vache sacrée.
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