legume
Au bout de l’ennui, un chef japonais taille une chaîne dans un radis blanc
La photo est devenue virale provoquant de nombreuses questions du type : « Comment est-ce possible ? » et « Peut-on utiliser le radis comme antivol ? »
La première chaîne de supermarchés 100% végan vient de mettre la clé sous la porte
Faute de clients, « Veganz », la seule enseigne qui voulait offrir à tous les végans la possibilité de « faire ses courses normalement », va être obligée de fermer boutique.
Avec les rappeurs « healthy » qui chantent les louanges d’une alimentation saine et équilibrée
Entre deux dabs, « Grow Food » prône les vertus de l’agriculture urbaine et défend les brocolis.
Le jour où un chef bouddhiste zen m'a appris à écouter les légumes
Dans la tête de Toshio Tanahashi, disciple de la cuisine végétarienne « shojin-ryori » où peler les légumes est un acte de philosophie.
L'arme secrète des végétariens pour tous nous convertir
Oui, dans « chou-fleur », il y a le mot « chou » et le chou, ça fait peur. Mais Anthony Rose a un plan pour le pimper et en faire un truc absolument fabuleux.
De la merde de poisson pour faire pousser des salades
Bienvenue dans la GrowUp Urban Farm, une ferme urbaine qui veut révolutionner l'agriculture en associant élevage de poissons et hydroponie. Le tout dans un système vertueux.
Défonce au CO² : les fruits et les légumes au bord de l'overdose
C'est (un peu) la fin des haricots. Le dioxyde de carbone que nous émettons en trop grande quantité dans l'atmosphère pourrait modifier les qualités nutritives de notre alimentation.
Payer sa contravention avec des boîtes de conserve
Avec le programme « Food for Fines », Tampa Bay veut instaurer un système qui permettrait de régler les amendes avec de la nourriture en boîte.