Matty Matheson
Le bol de Bologne façon Matty Matheson
Le petit-déjeuner idéal du chef est composé de mortadelle, de fromage et d'un œuf cuit au micro-ondes. À prendre ou à laisser.
Le cassoulet façon Matty Matheson
Un autre grand classique de la cuisine française revisité par le chef canadien avec beaucoup de patience et de haricots.
Six oignons et une soupe
Probablement le plat le plus français et décadent que Matty Matheson ait jamais cuisiné.
La soupe à l'oignon de Matty Matheson
Un classique revisité avec SIX sortes d'oignons différents pour un résultat au moins SIX fois meilleur.
How-To : les mini-calzone de Matty Matheson
Une pizza fourrée au fromage, à la tomate et à la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Les mini-calzone à la 'nduja
Du fromage, de la tomate et de la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
« Easy » mousse au chocolat
Un dessert ultra-simple à réaliser qui rime avec glande et soirées canapé.
« Dead Set On Life » est la meilleure émission de bouffe et on la doit à Matty Matheson
On a parlé au mec qui est devenu à la fois papa, star du petit écran et chef adulé en moins d’un an.
Matty Matheson livre la seule version du « grilled cheese » capable d'assouvir votre faim
On parle quand même d’un sandwich avec des tranches de pain bien épaisses, du bacon, du fromage, des cornichons, des oignons et encore du fromage.
Le « grilled cheese » parfait
Vous savez ce qu'il manquait à votre sandwich ? Du fromage, du bacon, des oignons, des cornichons, un petit tour dans la poêle et encore plus de fromage.
Flashback : nos 5 recettes qui ont le plus cartonné cette année
Indice n° 1 : elles contiennent du frometon, de la barbaque et de l'alcool. Indice n° 2 : indice n° 1.
Comment réussir le cheeseburger parfait
Matty Matheson, chef du Parts & Labour de Toronto, a cuisiné – et englouti – un nombre impressionnant de burgers tout au long de sa vie. Pour ces raisons, Munchies lui a demandé la recette du cheeseburger parfait.