moules
Les moules vapeur au safran et au fenouil
Manger des moules rend intelligent* (*Aucune preuve scientifique mais que ça ne vous empêche pas d'en bouffer)
Les moules vapeur
Plat équivalent grosso modo à un jeu de société pour les 7 à 77 ans. En plus simple.
Avec les Italiens qui ont encore le poulpe qui bat
Dans le vieux port de Bari, les pêcheurs attendrissent les céphalopodes à l'ancienne – en les fouettant violemment sur le quai.
Des spaghetti avec des moules et des coques en stock
Il n'y a rien de plus estival que des pâtes fraîches avec des fruits de mer et des tomates cerises aussi éclatantes que des petites supernovas.
Ces moules robotiques vont nous aider à sauver le monde
Des chercheurs ont placé des moules artificielles munies de capteurs un peu partout dans le monde afin de suivre l’évolution des températures et des écosystèmes littoraux.
Ce que j’ai vu à la braderie de Lille interdite cette année
Malgré les risques d'attentat, les babos du Nord ont quand même fini fin soûls.
Les moules à la bière
Niveau difficulté, on peut difficilement faire plus facile. Et pourtant, le résultat reste toujours aussi délicieux.
Moules et palourdes et bouillon qui pique
Juste ce qu'il faut de citron confit, d'épices, de graines de fenouil et de bouillon à la tomate pour donner toute la saveur que ces moules et ces palourdes méritent.
Se préparer à la vie dans l’anthropocène
Désextinction des mammouths et rétrécissement d'êtres humains : sept projets qui repoussent les frontières de la biologie.