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picole

Food Sentimentale
Food Sentimentale

Ce que les gens mangent quand ils se font larguer

Des hommes et des femmes nous dévoilent le contenu de leur assiette après une rupture.
Munchies Staff
2.16.18
tambouille politique
tambouille politique

Pourquoi les « nouvelles de merde » nous poussent à picoler davantage ?

Faut-il boire pour oublier ? Différentes études prouvent qu'il existe bel et bien un lien entre « l'excès de stress dû à l'actualité » et une forme d'alcoolisme notoire.
Allie Volpe
2.15.18
Liqueur à l'ouvrage
Liqueur à l'ouvrage

Quand le Fernet-Branca servait de « remède » contre le choléra

La célèbre liqueur italienne a parfaitement joué la carte « propriété médicinale » pour imposer son inimitable goût d'herbe fermentée.
Harry Sword
2.14.18
déglingue
déglingue

« Vampiro », le cocktail sanglant que les Mexicains sirotent dans un sac plastique

Une paille, de la téquila et une bolsita, c'est la recette pour un apéro réussi dans le petit village de San Luis Soyatlán.
Duncan Tucker
2.8.18
culture cocktail
culture cocktail

Avec le barman qui veut vous faire boire de la viande d'élan

Adieu Mojitos, Sex On The Beach et autres Cosmopolitans ; pour Alex Kratena, l'avenir du cocktail est dans le combo cocktail et bouffe.
Robin Cannone
2.7.18
born again
born again

Deux ans après les attentats, le Café du Bataclan rouvre ses portes

« Il y a des clients qui pleurent, d'autres qui se confient à nous et racontent leurs histoires, comme une sorte de thérapie. »
Emily Monaco
1.30.18
picole
picole

Un mec fait tomber par terre une bouteille de champ’ à 35 000 balles

Ça s’est déroulé dans une boîte de nuit et c’est un peu comme une métaphore de la vie qui vous glisse entre les doigts (ou du bitcoin).
Ruby Lott-Lavigna
1.29.18
dans les vignes
dans les vignes

Arianna Occhipinti, la « natural woman » du vin nature

Dans la vie comme dans ses vignes siciliennes, la même philosophie : le respect du sol, ce qu’il y avait avant et ce qu’il y aura après.
Alice Sagona
1.25.18
éducation culinaire
éducation culinaire

Quand les enfants buvaient du pinard à la cantine

Il n’y a pas si longtemps, les écoles françaises proposaient encore des carafes de vin aux élèves pour le déjeuner.
Billy Eff
1.15.18
Dégustation
Dégustation

Quand cracher devient une question de survie

Mon métier consiste à goûter des centaines de vins différents chaque jour. Vous croyez vraiment que je peux m'en sortir sans recracher ?
Leila Salimbeni
1.15.18
petit remontant
petit remontant

La grappa, eau-de-vie éternelle

De la tradition montagnarde au zinc des bars branchés, comment le plus célèbre des digeos italiens s'est réinventé.
Sibilla Gavini
1.12.18
vin en fusion
vin en fusion

Avec le vigneron qui transforme la lave en vin

En Sicile, sur les flancs de l’Etna, Frank Cornelissen utilise l'énergie du terroir et de la roche pour produire un vin volcanique sans pareil.
Alice Sagona
1.4.18