Pizza

Pizza

Champagne, truffe et foie gras : bienvenue chez le pizzaiolo 3 étoiles

À Paris, Gennaro Nasti tente d'élever la pizza au rang d'expérience gastronomique.
Andrea Strafile
11.20.18
Pizza

How-To : les mini-calzone de Matty Matheson

Une pizza fourrée au fromage, à la tomate et à la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Matty Matheson
10.3.18
Munchies & Friends - Created with Cholula

Les mini-calzone à la 'nduja

Du fromage, de la tomate et de la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Matty Matheson
10.3.18
do the slice thing

Spike Lee : « Manger sa pizza avec des couverts, c'est le truc à ne surtout pas faire »

On a parlé de pizzas – et rien d'autre que de pizzas – avec le réalisateur de « Do The Right Thing ».
Jonah Bayer
5.29.18
Pizza

À Buenos Aires, la vraie pizza argentine renaît de ses cendres

Menacées par les grandes chaînes et la gentrification, les pizzerias à l'ancienne de la capitale argentine tentent de survivre.
Kevin Vaughn
4.30.18
Religion

La pizza à 16 euros qui a rendu fou toute l'Italie

Une vague d'indignation déferle sur la Botte depuis qu'un chef étoilé a voulu embourgeoiser cet emblème national.
Sara Porro
3.14.18
Food Sentimentale

Ce que les gens mangent quand ils se font larguer

Des hommes et des femmes nous dévoilent le contenu de leur assiette après une rupture.
Munchies Staff
2.16.18
how to

Comment faire une pizza à la maison

Quelques trucs de pizzaïolo pour réussir à donner vie au meilleur plat du monde – dans le meilleur endroit du monde : votre cuisine.
Frank Pinello
2.1.18
opéra bouffe

De la pizza dans « Maman, j’ai raté l’avion »

L'analyse exhaustive d'un plat mythique dans un film culte – de la scène du livreur à The Pizza Underground.
Myles Karp
1.15.18
Pizza

La pizza à la fraise est le truc le plus terrifiant depuis Halloween

SVP, plus jamais ça.
Mayukh Sen
10.31.17
Pizza

J'ai inventé la pizza éternelle

L'artiste Steph Mantis explique pourquoi elle préfère plonger les pizzas dans la résine plutôt que dans un four.
Steph Mantis
10.11.17
Fast Food

Chez McOmar, le snack de Barbès qui fait la nique aux géants

On est allé grailler des « sandwichs complet », des bricks et des mhajebs dans le petit fast-food qui concurrence les gros.
Salim Jawad
10.3.17
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