plateaux-repas
La cantoche au patrimoine immatériel de la gastronomie
Dans son bouquin, Benjamin Rondeau photographie un an de repas à la cantine et interroge l'aspect fondamentalement humain de la cuisine de réfectoire.
Publicité
Dans son bouquin, Benjamin Rondeau photographie un an de repas à la cantine et interroge l'aspect fondamentalement humain de la cuisine de réfectoire.