ravioli
Les raviolis fourrés aux champignons
Un peu comme si vos raviolis étaient partis faire une balade en forêt sans vous et qu'ils revenaient pour le dîner.
Le petit guide illustré des raviolis d’Europe de l’est
Vous avez du mal à faire la différence entre pierogi et piroshky ? Pas de panique, on est là pour vous filer un coup de main.
Les dumplings au porc
Légers, digestes et boostés au gingembre, ces raviolis vapeurs restent l'une des valeurs les plus sûres de la cuisine chinoise.
La lune de Saturne ressemble quand même vachement à un ravioli
Même la NASA, qui vient de publier de nouvelles photos de Pan, satellite naturel de la géante gazeuse, le dit.
Les raviolis au sésame noir
Plutôt que de transformer des pizzas en dessert, « pimpez » vos raviolis en les fourrant de graines de sésame noir et en les arrosant de lait concentré.
Cinq recettes chinoises à faire les doigts dans le nez pour en finir avec la livraison à domicile
L’année du Coq, c'est aussi l'occasion de faire honneur à la gastronomie en mettant la main à la pâte et en arrêtant de commander des raviolis au porc en ligne.
Comment maîtriser l'art ancestral des « jiǎozi » et régner sur le monde des raviolis
Grâce à quelques techniques infaillibles et une bonne souplesse du poignet, devenez littéralement imbattable en « dumplings ».
Les raviolis royaux de Macao
Super croustillant et méga débordant de saveurs, comme n'importe quel « jiǎozi » qui se respecte.
Dans l'univers scato des restaurants à dim sum de Hong Kong
Sans qu’on m’y ait vraiment encouragé, je décide de planter ma baguette dans le cul du dim sum alors qu'une épaisse giclée de chocolat fondu se répand dans le panier en bambou.
Les raviolis à la truffe et au céléri
Ces raviolis à la truffe et au céleri rave délivrent un arôme tellement puissant que vous vous en rappellerez encore dans 50 ans.