Sucré

comédie romantique

Comment j’ai fait le deuil du gâteau qui m’aimait

L'histoire d'une pyramide de crème et d'Oreo qui est entrée dans ma vie, mon cœur, puis mon frigo.
Meara Sharma
7.16.18
évènement

Hey les gourmets, venez célébrer le mariage de l’art et de la bouffe lors de la Food Art Week

Le festival a lieu à Paris du 1 au 10 juin prochain et aborde la place du sucre dans notre alimentation. Au programme : des conférences, des expos et des performances artistiques.
Munchies Staff
5.22.18
Bec sucré

À Détroit, des donuts pour une légende du rap disparue

Dans la pâtisserie tenue par la famille de feu J Dilla, les donuts dégagent de la nostalgie et une petite odeur de beat bien sale.
Tom Perkins
3.16.18
Miracle

Le Français qui voulait remplacer le sucre comme par miracle

Guillaume Nordico commercialise une « baie miraculeuse » venue du Ghana et capable, selon lui, d'imiter la sensation de plaisir du sucre, sans en avoir les méfaits.
Hélène Coutard
3.6.18
biscuit

Les cookies au beurre de cacahuètes

Ces biscuits sont super-bons, super-simples à réaliser, mais aussi et surtout, super-addictifs.
Agatha Kulaga and Erin Patinkin
8.22.17
cuisine chinoise

La poitrine de porc caramélisée du Hunan

Tout est bon dans le cochon. Surtout quand sa viande est parfumée avec de la cannelle, du gingembre et du soja, formant un équilibre parfait entre sucré et salé.
Fuschia Dunlop
2.15.17
junk food

L’île qui avait décidé d’interdire la malbouffe

Torba, une province de Vanuatu dans le Pacifique sud, veut bannir l’importation de junk-food occidentale pour encourager ses habitants à faire pousser du bio.
Daisy Meager
2.7.17
Santé

Mieux vaut tard que jamais : quand Internet découvre la vraie nature du Nutella

Même s’il y a de la noisette dedans, la pâte à tartiner n’est pas saine et ne rentre pas dans la composition d’un petit-déjeuner équilibré. Capito ?
Alex Swerdloff
1.26.17
patissiers

La France est championne du monde de pâtisserie grâce à un gâteau hyper déconneur

C'est la victoire d’un savoir-faire – et un peu celle du rockn’roll aussi.
Alexis Ferenczi
1.24.17
patissiers

De la paella en dessert : dans le labo de pâtisserie de Dominique Ansel

Dans sa toute nouvelle boulangerie à Londres, le papa du du Cronut nous a présenté sa dernière invention : un banoffee cuit à la poêle.
Daisy Meager
12.12.16
glace

Le Guide MUNCHIES des glaces de mioches

Calippo, Twister, double Magnum : on a suivi le camion de glaces jusque dans vos souvenirs de canicule les plus lointains.
Daisy Meager
9.1.16
futur

Les Japonais ont inventé l’oignon qui ne fait pas chialer

Pierre angulaire des cuisines du monde entier, l’oignon pâtissait jusque-là d’un défaut relou : le couper, c’était irrémédiablement finir en larmes.
Wyatt Marshall
8.10.16
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