sumotori
A l'école des sumos
Ces jeunes adolescents mangent, dorment, s'entraînent et étudient ensemble tous les jours. Leurs matinées sont réservées à l'entraînement, tandis que leurs après-midis sont dédiés aux études.
Balèze comme le Chanko nabe, le super bouillon que s'enfilent les sumos
Le « chanko nabe » est la bouffe de base des sumotori ainsi qu'une grande partie des 10 000 calories journalières dont ils ont besoin pour botter des culs.
Le bouillon « chanko nabe »
Ce pot-au-feu japonais hyper protéiné est la clé de voute de l'alimentation des sumotori.
À la rencontre des combattants du Paris Sumo Club
Au gymnase Jean Dame, les sumotoris sont informaticiens ou agents de la SNCF et ne dépassent jamais les 100 kilos.
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