tomate
La soupe à la tomate
Aucun fruit ou légume hors saison n'a été blessé pendant la réalisation de cette recette.
How-To : les mini-calzone de Matty Matheson
Une pizza fourrée au fromage, à la tomate et à la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
How-To : Le ragoût de pois chiche interprété par Natalie Portman
L'actrice dévoile sa recette maison préférée ; un plat végan et légèrement pimenté qui peut jouer le rôle d'accompagnement ou de repas complet.
Le curry d'aubergine
Si vous avez la flemme d'utiliser des couverts, vous pouvez toujours transformer ce plat en pâte à tartiner avec du yaourt.
La tartine tomate et maquereau
Oubliez le beurre, l'avocat ou le caviar d'aubergine. Le meilleur ami du toast est un poisson.
Pourquoi on mange tous de la tomate chinoise sans le savoir
On a demandé à Jean-Baptiste Malet, auteur de L'Empire de l'or rouge, de nous raconter son enquête dans les barils de concentré de tomate.
La salade buratta
En vrai on dit « salade » mais la star du plat, c'est bien cet énorme morceau de fromage qui dégouline et transpire l'indécence.
Le burrito végan au faux poulet teriyaki
La recette de l'ancien frontman des Cro-Mags, est une combinaison de riz basmati, de fromage sans lactose et de légumes qui butent.
Les Pizza-Bagel
Mettre une pizza sur un bagel, c'est surtout une nouvelle excuse pour manger de la pizza tous les jours.
Une pizza, un bagel, une rencontre
Pour Dianna Daoheung de Black Seed Bagel à New York, associer les deux aliments c'est surtout une nouvelle excuse pour manger de la pizza tous les jours.
Dans la cuisine des muxes, le troisième genre mexicain
Les muxes s’habillent comme des femmes mais ne se considèrent ni travestis ni transgenre. Celles que j'ai rencontrées dans la région du Juchitán m’ont toutes raconté une part de leur vécu pendant qu’elles me préparaient des plats traditionnels du coin.
J'ai fait mes courses dans un supermarché du futur
Quand j'ai voulu attraper une tomate, une série de données est apparue sur l’écran en face de moi et m'a renseigné sur la provenance du fruit, ses valeurs nutritionnelles et même son empreinte carbone.