Vegan

recettes

Le Mapo Doufu végan

Le grand classique de la cuisine du Sichuan enfin accessible à ceux qui ont depuis longtemps remplacé la viande par le tofu.
Danny Bowien
10.9.18
Recette

Le ragoût de pois chiche épicé

Simple, élégant, végétalien, il peut très bien être servi comme accompagnement ou jouer le rôle d'un repas complet.
Natalie Portman
9.12.18
Vegan

Le Filet-o-Tempeh

La copie conforme de votre burger au poisson préféré mais en version vegan.
Lauren Toyota
3.28.18
Vegan

Les tacos vegan marinés à la bière

Exactement comme la « carne asada » d'Amérique Latine, mais sans la « carne ».
Meriel Armitage
3.19.18
vegan trip

J'ai été envoyé en Suède pour goûter le hot-dog végétarien d'IKEA

Ma mission : découvrir la raison pour laquelle le numéro un de l’étagère léchée veut que vous bouffiez moins de viande.
Simon Espholm
3.1.18
straight edge

La cocaïne est-elle végan ?

Cela dépend à qui vous demandez mais il y a de fortes chances pour qu'on vous réponde : « pas trop, en fait ».
Mayukh Sen
12.7.17
veganisme

Devenir végan a fait de moi un sale type

Après plusieurs tentatives infructueuses, je suis arrivé à la conclusion que ça ne faisait qu’empirer ma vie.
Jonathan Bazzi
10.23.17
salade

La salade petits pois courgettes

Facile et rapide à réaliser, cette salade fraîcheur possède le double avantage de pouvoir être servie toute seule ou en accompagnement.
Dan Wilson
Jules Zuth
9.4.17
Dessert

Le Steak de pastèque grillée

Laissez la salade de fruits au frigo et optez pour cette pastèque savoureuse, légèrement caramélisée.
Ricky Arias González
8.21.17
CUISINE INDIENNE

Les patates à la sabzi

Dans cette recette typiquement indienne, l'honorable pomme de terre troque son karma contre un peu de cumin et de curcuma.
Asma Khan
5.10.17
veganisme

Végan, macho et fier de l'être

Pendant longtemps, le véganisme était réservé aux « meufs et aux hippies », mais ça, c'était avant que les « frat boys » américains ne s'en emparent.
Lara Williams
5.5.17
dilemme

Peut-on tomber amoureux d'une végane quand on est un gros viandard ?

« Je ne mange pas de viande ». Ces mots m’ont mis en état de choc – mon rencard était en train de se transformer en rencontre du troisième type.
Mario Christerna
4.5.17
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