viande
Le régime alimentaire des hommes polluerait plus que celui des femmes
Notamment à cause des quantités gargantuesques de viande et de boissons que les mecs s'enfilent.
Le président de la Corée du Sud envisage d’interdire la viande de chien
Selon cet amoureux des canidés, il est grand temps de rendre cette pratique illégale.
Ce que j'ai vu en infiltrant un abattoir
Quatre militants sous couverture ont témoigné des conditions de vie sinistres des animaux et de leur mort inutilement cruelle.
Quelques photos de chevaux, dans de vastes plaines ou de petites assiettes
Issue d’une famille dans le commerce de la viande chevaline, la photographe Heleen Peeters met en image les traditions et tabous autour du cheval.
Pour sauver le climat, il faut manger du sanglier à Noël
Les sangliers sont considérés comme une espèce envahissante, qui détruit les cultures, endommage les arbres et ruine les écosystèmes.
Le mystère de la brochette bœuf-fromage japonaise qui n'existe pas au Japon
On a essayé de percer les secrets de ce « yakitori », star de la restauration nipponne en France.
Du crocodile et du singe au menu d'arrières-boutiques parisiennes
Des centaines de viandes d'espèces protégées arrivent tous les jours en France métropolitaine grâce à des mules. Nous avons rencontré ceux qui les vendent et ceux qui les achètent au marché noir.
Quand les hommes préhistoriques utilisaient des os comme Tupperware
Preuve supplémentaire que « c'était mieux avant ».
À Naples avec l'empereur de la tripe à 5 balles
Fidèle à ses origines prolétariennes, l’Antica Tripperia O’Russ sert des plats à base de tripes, intestins et abats depuis trois générations.
Science : mater des photos olé olé donne des envies de steak
Une étude établit une solide corrélation entre « image sexy » et « barbaque » chez les hommes hétérosexuels.
Une startup finlandaise veut nourrir le monde avec de la poudre de microbe
Solar Foods affirme que sa poudre riche en protéines est « complètement » déconnectée de l'agriculture. Les experts haussent les sourcils.
Comment survivre aux fêtes de fin d'année quand on est vegan
Que vous soyez un parisien vegan healty ou un militant antispéciste en caravane, les réveillons et déjeuners XXL mettront à rude épreuve vos principes.